针对咳嗽,不少居民在家中尝试“陈皮煮水”“陈皮雪梨汤”“陈皮萝卜汤”等食疗方。陈皮能理气健脾、燥湿化痰,可用于咳嗽痰多、脘腹胀满等。但是,具体怎么选用颇有讲究。在此,上海中医药大学附属曙光医院时潇丽主管药师为大家解惑~
(资料图片仅供参考)
图片来源:摄图网
咳嗽都能用陈皮吗?
不是所有的咳嗽都适用于陈皮食疗。
中医将咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽,其中外感咳嗽又分为风寒咳嗽、风热咳嗽、风燥咳嗽;内伤咳嗽分为痰湿蕴肺、痰热蕴肺、肺阴亏耗。
选用陈皮作为食疗方,需要对咳嗽进行辨证。
陈皮味苦、辛,性温,常用于痰湿咳嗽、寒痰咳嗽,症见痰白、质稀或黏、量多。
对于其他证型的咳嗽,如外感风热、阴虚等见干咳、舌红少苔者,若再单用辛温的陈皮,易伤津助热,起不到治疗效果甚至加重疾病。
长期单用陈皮,易伤津耗阴,应中病即止,或与其他药物配伍,缓和其温燥之性。
临床呼吸道疾病的治疗中,陈皮的用量一般为6-15克,而用于食疗方或泡茶、煮水,3-5克足矣。
此外,陈皮食疗只能作为咳嗽的辅助治疗,对于咳嗽严重者,需及时就医。
胃酸过多、阴虚燥咳者及孕妇等,应慎用。
注意药物相互作用
研究发现,陈皮含有橙皮苷、柚皮苷等黄酮类成分,能通过影响细胞色素p450等药物代谢酶及p-糖蛋白等药物转运体,引起他克莫司、环孢素、丁螺环酮、奥美拉唑等化学药的吸收、分布、代谢、排泄方面的改变。
因此,若患者正在服用这些药物,应避免使用陈皮食疗,以减少药物的相互作用。
为避免或减少中西药相互作用,建议食用陈皮应与服用西药尽量间隔1小时以上,切莫用陈皮水服用药物。
注意陈皮的安全使用
特别提醒:不少古籍均言陈皮“无毒”,但仍有陈皮过敏反应的报道,如服陈皮后喷嚏不止、流涕溢泪、胸闷不适,或腹胀肠鸣、腹痛、腹泻、大便溏薄、眼睑轻度水肿,或皮肤奇痒、出现粟粒状红色丘疹。
上观号作者:健康上海12320
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