食材 ：

(资料图片仅供参考)

鸡腿4只

冠利甜芥末1小勺

黑醋2汤匙

葱姜蒜粉少量

黑胡椒粉少量

蚝油2汤匙

盐

橄榄油

搭配：冠利甜芥末

步骤：

1.鸡腿先去骨去皮再切小块；

2.小碗中把芥末酱、黑醋、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、1汤匙蚝油、盐和橄榄油混合；

3.把混合好的腌汁倒入鸡肉中拌匀腌半小时；

4.腌制好的鸡肉串在烤签上，摆在烤盘里；

5.烤箱预热10分钟，烤肉键200度上下火烤25分钟，烤了15分钟的时候拿出来刷一刷酱汁和蚝油再放回去烤10分钟。